動作のキモの部分はNavigationLinkのisActiveをBindingとして受け渡していって奥のビューで全部一気にfalseに書き換えるということのようなので、isDetailLink(false)でないと動かなかったのはSwiftUIのバグか内部でなんらかの変更があったのだと思います。初期のSwiftUIの環境（iOS 13）では確かにisDetailLink(false)になってなければRootには戻らないようですね。