以前試した時は、macOSでString.init(contentsOfFile:encoding:)を使うと内部表現がUTF-16になってた。

2:21 AM

見分け方は、String.UTF8View.withContiguousStorageIfAvailable(_:)を使った時、渡したクロージャが呼ばれたら内部表現はUTF-8、呼ばれなかったらUTF-16