ものは試しと、CMakeLists.txtの先頭に set(ENABLE_TESTING YES) を追加したのち cmake --build ../build/Ninja-ReleaseAssert/foundation-linux-x86_64 -- -j1 TestFoundation を実行すると、TestFoundationのビルドに入って一歩前進しましたが、 error: no such module 'XCTest' でエラーになったので、XCTestがビルドされていないか参照する扱いになっていない様子で一歩後退。