今ある仕組みの上でテストするなら https://github.com/swiftlang/swift-integration-tests にe2eなテストケース足すくらいです。ただFoundation側でもユニットテスト実行できるようにしたい気持ち

Automated tests for validating the generated Swift snapshots behave correctly - swiftlang/swift-integration-tests