そのトレンドマイクロの技術資料に

macOS protects the Safari cookie file ~/Library/Cookies/Cookies.binarycookies with the System Integrity Protection (SIP) feature

sudo ls ~/Library/Cookies/Cookies.binarycookies # ls: Operation not permitted とか書かれてるけど、手元で試す限り普通にCookies.binarycookiesを読める。何か違うバージョンの話なのだろうか…