Xcode 13.2.1だと https://devimages-cdn.apple.com/downloads/xcode/simulators/index-13.2.1-7A3A18B7-4C08-46F0-A96A-AB686D315DF0.dvtdownloadableindex を見に行くので、Xcodeのバージョン毎に取得するリストが違う様です。先のリストはXcode 14.2が使ってた。

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