場合によりけりなことが多いですが、基本的には分岐を少なくしたいのでiPadでもiPhoneでも問題なく動くようなレイアウトを組む、のが一番ですね

11:31 PM

マージン以外で絶対値を使用しない、スクロール可能にする、フォントもシステムフォントを使って可変サイズにする、など色々工夫の余地があります