「保証されているか」と言われると難しいんですが一般的な（ソートができるような）コレクションのfilterで順序が壊れることはない（壊す意味がない）という点とドキュメントを見る感じ何も書いてない https://www.mongodb.com/docs/realm-sdks/swift/latest/Protocols/RealmCollection.html#/Filtering ので同じ並び順になると思います（自分もRealmを長らく使ってますが、その様な現象に遭遇したことはないですね）怖かったらfilterを先にやるってのもアリかなと思いました (edited)